Tous les produits sont maison

Nos porcs fermiers proviennent des fermes environnantes ayant le respect de la traçabilité recommandé. Nous faisons façonner nos jambons issus de nos porcs. Notre fabrication ne comporte aucun colorant, seulement un assaisonnement suffisant pour la conservation. Ensuite, nous faisons des assaisonnements spéciaux comme par exemple
pour l’été :

pour les fêtes des cervelas truffés 3% ( truffe fraiche) et pistache 3%.