| Amuse bouche |
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| Mini cake jambon olive |
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| Mini feuilleté |
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| Pâté croûte lunch |
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Tomates marinées
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| Artichaut mariné |
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| Mini saucisson (nature, comté, noix et chorizo |
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| Entrées froides |
Entrées chaudes |
| Aspic jambon mousse |
Panier chèvre |
| Aspic œuf mousse |
Tartelette fromage |
| Aspic crevettes |
Manchons |
| Aspic saumon fumé |
Tartelette savoyarde |
| Pâté croûte Charcutier : celui-ci est quotidien |
Pizza |
| Pâté croûte Richelieu canard |
Saucisson brioché |
| Pâté croûte Cerf pommes |
Timbale St-Jacques |
| Pâté croûte Pintade morilles : pour les pâtés croûte spéciaux |
Bouchée à la reine |
| Pâté croûte Saumon : un roulement est mis en place |
Feuilleté jambon champignon |
| Pâté croûte mosaïque de légumes |
Feuilleté morilles champignon |
| Pâté croûte poulet moutarde à l’ancienne |
Coquille poisson |
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| Nos salades |
Nos terrines |
| Macédoine |
Terrine Blanc de poulet |
| Lentilles |
Terrine d’écrevisse |
| Pied de veau |
Terrine Rouget barbet |
| De museau |
Terrine Crustacés |
| Irlandaise |
Terrine de Pot au Feu |
| Céleri rémoulade |
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| Taboulé |
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| Betterave rouge |
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| Carotte râpée |